زعفران | سرگل
- فروشنده امیر محمدی
- آدرس خراسان رضوی - جوین
- مقدار موجودی 5 کیلوگرم
- حداقل سفارش 1 کیلوگرم
درمحيطى كاملا تميز و با رعايت تمام پروتكل هاى بهداشتى توسط پرسنلى مقید و مرتب بسته بندى و پك ميشود. كروسين و كروستين كه دليل رئگ خاص زعفران، پيكروكروسين كه دليل طعم تلخ زعفران سافرانال كه عامل رايحه و عطر آن است اين زعفران بدون مواد افزودنى و استاندارد(بدون رطوبت) و گرده وناخالصى است با اين حال براى شناسايى زعفران اصل موارد زير را در نظر بگيريد: اولين معيارها براى خريد زعفران، توجه به ظاهر اين محصول است كلاله زعفران كه در واقع بخش اصلى آن است، در قسمت بالا به شكل شیپور بوده و در قسمت انتهايى باربك مى شود، مزه زعفران نسبتا تلخ هست و گاها هيج گونه طعمى ندارد، اما عطر آن شيرين كمى از كلاله را در دهان خود بگذاريد، اگر شيرين بود زعفران تقلبى است. افراد منقلب براى زياد كردن وزن زعفران، آن را به شكر و عسل آغشته مى كنند روش ديگر تشخيص زعفران اصل از تقلبى، انداختن مقدار كمى ازآن درون آب است. زعفران اصلى نسبت به نوع تقلبى، قدرت رنڭـدهى كمترى دارد. زعفران تقلبى به سرعت رنگ خود را از دست میدهد و پس از در آوردن از آب، رنگش تغيير كرده و به روشنى رفته
برای اطلاع از قیمت روز سرگل و خرید مستقیم پیام ارسال کنید.
میزان مرغوبیت و کیفیت ظاهری محصول ارائه شده : مهم‌ترین عوامل تعیین‌کننده درجه های کیفی زعفران و عیار آن است. ماده کروسین موجود در زعفران باعث رنگ‌دهی آن می‌شود و بسته به نوع زعفران، باید بین 140 تا 300 واحد باشد
مقدار موجودی آماده فروش برای این محصول : 5 کیلوگرم
حداقل مقدار فروش این محصول توسط فروشنده در یک معامله : 1 کیلوگرم
