عسل | طبیعی

عسل طبیعی دکتر بیز طبیعی با ساکاروز زیر 5 درصد دارای مجوز وزارت سازمان غذا و دارو نشان استاندارد موجود در دو بسته بندی 500 و 900 گرمی عسل ارگانیک عسلی است که از زنبورهای عسل در محیطی عاری از آفت کش ها و مواد شیمیایی پرورش می یابد. این نوع عسل به دلیل عدم وجود مواد شیمیایی در فرآیند تولید، فواید سلامتی بیشتری نسبت به عسل معمولی دارد. بافت عسل خالص مایع غلیظی است. برخی از انواع این محصول در سرما سفت می شوند. در حالی که با گرم شدن دوباره مایع می شود. فقط به یک طعم، عطر و رنگ عسل بسنده نکنید. شهد گل های مختلف طعم، رنگ و عطر متفاوتی دارد. حتی زنبورهای یک کندو و یک مزرعه می توانند بسته به سال عسل متفاوتی تولید کنند. به همین دلیل نمی توانید از این ویژگی ها برای تشخیص عسل واقعی از تقلبی استفاده کنید. عسل خالص و طبیعی عموماً بافت غلیظ و یکنواختی دارد. به عنوان مثال، اگر انگشت خود را در ظرف پر از عسل فرو کنید، نمونه خالص کاملاً به انگشت شما می چسبد و همانجا می ماند. عسل ارگانیک عسلی است که در هیچ مرحله ای از تولید و فرآوری آن در هیچ ماده سمی، شیمیایی یا آنتی بیوتیکی استفاده نشده باشد. یعنی: زنبوردار از هیچ وسیله ای برای تغذیه دستی زنبورها استفاده نکرد. از آفت کش ها و داروهای شیمیایی در مبارزه با بیماری ها و آفات احتمالی زنبور عسل استفاده نشده است. کندو، ظروف غذای کندو، قاب های عسل و حتی موم زنبور عسل باید عاری از آلاینده ها و مواد شیمیایی باشند. محل زنبورداری باید دور از سم پاشی و مزارع و حداقل 5 کیلومتر دورتر باشد. عسل باید در ظروف شیشه ای تمیز و عاری از آلودگی نگهداری شود. عسل ارگانیک سرشار از ویتامین هایی مانند ویتامین C، B6 و تیامین و مواد معدنی مانند کلسیم، آهن و مس است. عسل خام و ارگانیک سرشار از آنتی اکسیدان است و خواص ضد باکتریایی دارد. علاوه بر این، عسل دارای خواص قلیایی است، از سوء هاضمه جلوگیری می کند و مشکلات افزایش اسید معده را حل می کند. خواص عسل ارگانیک: طعم طبیعی: عسل ارگانیک طعم طبیعی و منحصر به فردی دارد. رنگ روشن: عسل ارگانیک دارای رنگ روشن و بدون ناخالصی است. غلظت خوب: عسل ارگانیک غلظت خوبی دارد و به راحتی از قاشق جاری می شود. طبع گرم: عسل ارگانیک طبع گرمی دارد و برای افراد کوتاه مزاج مفید است. تفاوت عسل طبیعی با عسل ارگانیک چیست؟ عسل ارگانیک در مقایسه با عسل طبیعی زرد و شفاف است. معمولاً رنگ آن ضخیم و مات است و به اندازه عسل معمولی حرارت داده نمی شود. این عسل چند ویژگی اساسی دارد. منشأ شهد از گل هایی است که به طور طبیعی رشد می کنند و برای آنها از هیچ آفت کشی استفاده نشده است. مدیریت زنبورهای عسل بدون توسل به بهبود ژنتیکی آنها فرآیند استخراج عسل حمل و نقل دمای فرآوری عسل بسته بندی بر اساس استانداردهای خاص