جهان بین ابیضی
تهران - تهران
محصول با کیفیت ترین عسل سبلان آذربایجان از بهترین گیاهان تهیه گردیده شفافیت عسل شرکت های مختلف تجاری برای نگهداری، فروش راحتتر و جذب بیشتر مشتریان خود، عسل طبیعی را از کندوداران خریداری و فیلتر می کنند. این کار باعث می شود از رس بستن عسل به دلیل خارج کردن مواد خارجی موجود در آن، جلوگیری شود. سپس عسل را حرارت می دهند. این کار نیز شرایط نگهداری آن را راحتتر کرده و باعث ایجاد شفافیت و براقیت عسل می شود. این زیبایی ظاهری عسل، باعث جلب مشتری می شود. درحالیکه واقعیت آن است که عسل طبیعی کمی کدر است و کاملا شفاف نیست. عطر و بوی عسل، عامل متغیر در مشخصات عسل خوب عطر و بوی عسل به شهد گیاه مورد استفاده زنبور، بستگی دارد. عطر و بوی عسل هیچگاه گزینه مناسبی برای تشخیص کیفیت خوب عسل نمی باشد. عسل طبیعی تولید شده از برخی گل ها و گیاهان، عطر زیادی دارد؛ مثل عسل آویشن. برخی عسل ها نیز عطر و بوی ملایم تری دارند؛ مثل عسل شبدر. متاسفانه تعدادی از شرکت های تجاری و یا زنبورداران از این باور اشتباه مردم نسبت به عطر و بوی عسل، سو استفاده کرده و مقداری مواد معطر به عسل خود اضافه می کنند. پس عطر و بوی زیاد و یا کم عسل، از مشخصات عسل خوب نیست. بهترین روش تشخیص عسل طبیعی استفاده از عسل طبیعی و خالص بسیار مفید و ارزشمند است. حتی استفاده از عسل تغذیه ای نیز می تواند سودمند باشد. بهرحال چون عسل توسط زنبور تولید می شود، دارای خاصیت فراوان است. هرچند برای بهره مند شدن از خواص گل ها و گیاهان بهتر است از عسلی استفاده کنیم که تغذیه ای نباشد. بهترین روش برای خرید عسل خالص و طبیعی، خرید از شخص مورد اعتماد است. البته در مواردی که کیفیت عسل برای ما بسیار مهم باشد، می توان از آزمایشگاه تخصصی عسل نیز کمک گرفت.ن گیاهان کوهی تهیه با کمترین ساکاروز میباشد .
جهان بین ابیضی
تهران - تهران