محمد پوریونس
گیلان - رشت
درتمام نقاط دنیا از ادویه جات برای بهتر کردن طعم ورنگ غذا ونیز رفع بوی زهم آن استفاده می شود. این ادویه که بانام ادویه پنجوی مرغ هم معروف می باشد در کشور اسپانیااز محبوبیت خاصی برخورادر است. این ادویه ترکیبی از 8 نمونه ادویه پایه می باشد که توسط واحد R & D شرکت فورموله شده است ودر آن از زیره سبز، تخم گشنیز ، پودر پاپریکا ، فلفل سیاه ، آویشن و... استفاده شده است. از این ادویه برای تهیه جوجه کباب ، مرغ سوخاری( به آرد سوخاری اضافه می شود)، لمینت کردن مرغ ، تهیه مرغ بریانی ، ( داخل فر یا ماکروفر) و... استفاده می شود.
محمد پوریونس
گیلان - رشت