محمد پوریونس
گیلان - رشت
گرمصالح یا گراماسالا معروف ترین و خوشمزه ترین ادویه هندی است که انواع مختلف داشته و در همه کشورها کاربرد دارد. ابه طور کلی می توان گفت گرام ماسالا به ترکیبی از ادویه جات گرم کننده بدن گفته می شود که ترکیب جادویی آن، گرما را به بدن می رساند، در نتیجه سم زدایی و متعادل کننده کل سیستم بدن است. این ادویه ترکیبی از 16 نمونه ادویه پایه می باشد که عبارتند از: زردچوبه ،فلفل سیاه ،زیره سبز ، زنجبیل ،میخک ، برگ بو ، میوه جوز هندی، هل سبز ، انیسون ، و...
محمد پوریونس
گیلان - رشت